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Perles de Jasmin Grand Cru

Perles de Jasmin - nom chinois Mo Li Zhen Zhu Cha

Chers clients amateurs de thé,

Vous aimez le bon thé et vous êtes connaisseurs. Nous essayons de satisfaire vos exigences et pourquoi pas de vous surprendre. Nous vous proposons aujourd'hui le raffinement "Made in Heaven" avec "Les Perles de Jasmin".

Les meilleurs bourgeons de thé vert sont travaillés à la main et ensuite infusés avec des fleurs fraiches de jasmin selon la méthode traditionelle en Chine. Les perles prennent l'arôme fin et délicat du jasmin sans trop dominer la douceur du thé vert, sans trace d'astringence même après plusieurs minutes d'infusion.

Accord "Thé et Mets"

Impression de rondeur très veloutée, ce thé se marie très bien avec le chocolat.

Pays : Chine - Région : Fuding, Fujian

Notes de dégustation : les notes douces, rondes et complexes  du jasmin sont en harmonie avec l'onctuosité crémeuse des jeunes pousses de thé vert, ayant comme résultat une infusion parfaitement équilibrée.  

Préparation: Utilisez quelques perles (1 petite cuillere 250ml eau) et infusez à 75°C pendant 2-3 minutes. Vous pouvez les infuser 2 ou 3 fois, les 3 bourgeons dont la perles est constituée vont se déployer et vont continuer à éliberer leur arômes.